食品加工废水的水量水质特性主要体现在六个方面:
1、生产随季节变化,废水水质水量也随季节变化。
2、废水量大小不一,食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂,产品品种繁多,其原料、工艺、规模等差别很大,废水量从每天几吨到几千吨不等。
3、食品工业废水中可降解成分多,对于一般食品工业,由于原料来源于自然界有机物质,其废水中的成分也以自然有机物质为主,不含有毒物质,故可生物降解性好,其BOD5/COD高达0.84。
4、高浓度废水多。
5、废水中含各种微生物,包含致病微生物,废水易腐败****臭。
6、废水中氮、磷含量高。
废水在经过冷却塔,再到调节池等环节,把污泥和水分开,污泥外运,而污水经过沉淀、化学反应和消毒后,转化成达标的水。